私、生きておりますよ（＾＿＾；）
唐突ながら、最近の料理をとりあえず写真に収めていた分をアップします。
2/14バレンタイン用に作った「チーズケーキ2種」
軟骨ソーキの煮付けとジャガイモと人参の付け合せ、オムレツ。
「乾杯」の為に、せっせと作る。
チキンとジャガイモ人参セロリパスタのクリーム煮、豆腐サラダ、
遠くに微かに見えるはホームベーカリーパン「島小麦島黒糖ときな粉のパン」
イカとキャベツ小松菜セロリのパスタガーリック醤油風味、
キャベツの芯とジャガイモのポタージュ、イカキムチ。
最近の私のヒット。
「ジュリー＆ジュリア」というDVD。
1960年代に主婦のバイブルといわれた「ジュリア・チャイルド」の
「フランス料理の達人」にある524皿を1年間で全て作り、その挑戦を
ブログに綴る・・・。という実話に基づいた映画。
「食堂かたつむり」単行本。
柴咲コウが主演した映画のDVDはまだ見ていないが、
単行本、かなりおもしろかった。
上記にある「キャベツの芯とジャガイモのポタージュ」は
話中に登場する「ジュテームスープ」の要領で作ってみた。
「飯島風」フードスタイリスト飯島奈美さんのレシピ本。
私の大好きな映画「かもめ食堂」や「めがね」のフードスタイリスト
で有名な方。お顔を見ると、私にとても似ている、と思って。
料理のレシピ自体は、（こんなこと言ったら怒られるかもですが）
大した事ない、ありふれた料理だと思いますが、見せ方がすごい、いい！
みんな、料理に対する姿勢というか、向かい方みたいなものが、共通していて、
あせらず、時間と愛情をたっぷりかけて一つの料理を仕上げる。
日々の生活では、時間をかけて料理はなかなかできないのが正直なところですが、
料理を楽しみながら、料理と共に、生活していきたいのが理想ですね。
食べ物ばかりが、毎日、私の脳みそを支配している・・・・（＾＿＾；）
とりあえず、元気にやってるで～ V（＾０＾）V