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2008年02月06日

沖縄の旬

昨日、今度は私の母から小包が届きました(^O^)/


「島にんじん」と「パパイヤ」、キャンベルのスープ缶、旧暦のカレンダーなど…。


それと一緒に沖縄タイムス(新聞)に付いてくる月刊誌みたいのが入ってて、その特集が「島にんじんレシピ」でした。


『ははーん、これを見て作りなさいってことだな』


ちょうど、近くのスーパーで買ったソーキ肉があるから、島にんじん、パパイヤも入れて、おつゆを作ろう!!


ついでにパパイヤイリチーも。
これにも島にんじんを使ってみました!


夫のお弁当に持たせようと思ったけど、今夜は飲み会らしいので、お弁当なし…(−_−#)

朝ご飯にたくさん食べて行きました。


お昼ご飯、いただきま〜すp(^^)q


今日、こちらは雪です。


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Posted by さくママ at 12:00│Comments(2)料理
この記事へのコメント
私はお弁当いりま~す^^
お願いしま~す♪

美味しそう。
寒い冬もこれで暖かですね~
いいお話です。

お母さんにも感謝ですね~
Posted by TADARINTADARIN at 2008年02月07日 11:05
TADARINさん、いつもありがとうございます!
島にんじん、食べたことありますか?
普通に沖縄を観光しただけではなかなかわからない沖縄の(特に冬の)旬の味。
私は島にんじんが大好きです!

二週間程前から、うちのパソコンが完全に壊れて…(T_T)
ネットができずに悔しい日々です(;_;)

ブログアップも携帯からが続いていますので、見づらいかと思います。

すみませんm(__)m

来週辺り、新しいパソコン購入予定です。
Posted by さくママ at 2008年02月07日 11:17
 
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